オススメの食べ方をご紹介♪

皆さんは普段、
ずわいがにをどうやって
食べているのでしょうか？



ずわいがには、甘くて
カニエキスが美味しいですよね♪

私はいつも、
茹でたカニをからを剥きながら食べて、
残ったもので雑炊にしています♪




オピリオ種のカニを
私と同じ食べ方で食べている方は
多いと思います。


または、カニ鍋にしたり、
グラタンにしたりでしょうか。




バルダイ種は、旨みが強く、
ダシが取りやすいので、

かにしゃぶがおすすめです！


かにしゃぶをした後のダシ汁で、
カニ雑炊をすると
とても美味しいみたいですよ♪



中には、身を取り出して、
茶碗蒸しにしたり、
蟹ステーキにして食べる方もいらっしゃるそうで、

バルダイ種の方が、
いろんな料理に活用しやすい
みたいですね♪




いろんな食べ方を試してみて、
お気に入りを見つけてみてください♪




⇒どんな料理も堪能できる、カニの王者！ずわいがにのことなら匠本舗へ♪

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タグ：調理 オピリオ種 バルダイ種 かに本舗 食べ方